{"id":3871,"date":"2022-10-20T09:55:00","date_gmt":"2022-10-20T07:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/blog\/mes-de-30-anys-dexperiencia-com-a-empresa-de-catering-escolar-a-barcelona\/"},"modified":"2025-10-22T14:14:44","modified_gmt":"2025-10-22T12:14:44","slug":"empresa-catering-escolar-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona"},"content":{"rendered":"\n

La importancia de seguir el sistema APPCC en los comedores escolares<\/h4>\n\n\n\n

El APPCC (An\u00e1lisis de Peligros y Puntos Cr\u00edticos de Control) es un sistema de control que permite, de manera objetiva y sistem\u00e1tica, identificar y prevenir los riesgos de contaminaci\u00f3n y las intoxicaciones alimentarias.<\/p>\n\n\n\n

El APPCC tiene una importancia crucial para garantizar la seguridad alimentaria en los comedores escolares. Por ello, nuestra divisi\u00f3n Macrodiet<\/a> dispone de un completo sistema de Autocontrol basado en el sistema APPCC. Una herramienta que marca las directrices a seguir, para que nuestros trabajadores puedan cumplir con los procedimientos establecidos sin dar lugar a olvidos ni confusiones.<\/p>\n\n\n\n

Nuestros planes cubren todas las fases del proceso e incluyen el programa, el listado de actividades a realizar y los registros que rellenan nuestros trabajadores a diario. Todo ello es supervisado peri\u00f3dicamente por nuestro personal de diet\u00e9tica, lo que contribuye a asegurar un buen seguimiento de las medidas.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 aspectos evaluamos mediante el Autocontrol basado en el sistema APPCC<\/h4>\n\n\n\n

Plan de limpieza, desinfecci\u00f3n y mantenimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La limpieza y desinfecci\u00f3n de las instalaciones y utensilios de las cocinas es b\u00e1sica para la seguridad alimentaria. Por ello, el plan de limpieza, desinfecci\u00f3n y mantenimiento especifica qu\u00e9 pasos debe seguir nuestro personal, as\u00ed como la periodicidad y los productos a utilizar en cada caso.<\/p>\n\n\n\n

Plan de control de proveedores<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este plan responde a la necesidad de controlar todos los alimentos recibidos y verificar que llegan en las condiciones adecuadas.<\/p>\n\n\n\n

Las comprobaciones incluyen la revisi\u00f3n del etiquetado de los productos y su fecha de caducidad, la integridad del embalaje, el control organol\u00e9ptico de los alimentos y, por supuesto, la temperatura de recepci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se comprueban los albaranes y se registra el n\u00famero de lote para asegurar la trazabilidad.<\/p>\n\n\n\n

Plan de control de plagas y otros animales indeseados<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El objetivo de este plan es prevenir la entrada e instauraci\u00f3n de plagas que puedan suponer un peligro de contaminaci\u00f3n para los alimentos. Para ello se siguen estrictas medidas de higiene relacionadas, principalmente, con la gesti\u00f3n de residuos y restos de comida.<\/p>\n\n\n\n

Plan de control del agua<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para evitar que el agua utilizada en los comedores pueda estar contaminada se realiza un control diario del agua de grifo. Eventualmente, tambi\u00e9n solicitamos a un laboratorio especializado que realice un an\u00e1lisis completo del agua.<\/p>\n\n\n\n

Plan de formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n del personal en seguridad alimentaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todo el personal que interviene en el cocinado y en el servicio del comedor recibe una formaci\u00f3n en manipulaci\u00f3n de alimentos, para as\u00ed conocer y aplicar las medidas higi\u00e9nicas correspondientes a su cargo.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, comprobamos regularmente que nuestro personal cumple con las medidas de higiene alimentaria y las instrucciones de trabajo.<\/p>\n\n\n\n

Plan de control de los al\u00e9rgenos y sustancias que provocan intolerancia alimentaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este plan asegura que nuestros trabajadores aplican las medidas necesarias para la seguridad de los comensales que presentan alergias o intolerancias.<\/p>\n\n\n\n

A tal efecto, nuestros protocolos garantizan la ausencia del alimento alerg\u00e9nico o no tolerado en el men\u00fa de las personas afectadas, y ponen especial atenci\u00f3n a evitar la contaminaci\u00f3n cruzada. Esto exige tomar medidas en el almacenaje de los alimentos, la preparaci\u00f3n de las comidas y la distribuci\u00f3n de los men\u00fas.<\/p>\n\n\n\n

Plan de trazabilidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, nuestro plan de Autocontrol basado en APPCC asegura un correcto seguimiento de los alimentos a lo largo de su proceso de producci\u00f3n. De esta manera, si se detectara cualquier incidencia, podr\u00edamos localizar el producto y retirarlo de inmediato.<\/p>\n\n\n\n

Comprometidos con la seguridad alimentaria de nuestros comedores<\/h4>\n\n\n\n

En Macrolim Grup<\/a> somos muy exigentes en cuanto al cumplimiento de las normativas y protocolos que nos competen. Por ello, nuestra divisi\u00f3n Macrodiet revisa rigurosamente los planes de seguridad alimentaria y se asegura de que se cumplan en todos los centros a los que servimos.<\/p>\n\n\n\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este u otros temas, pod\u00e9is escribirnos a trav\u00e9s del formulario de contacto<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La importancia de seguir el sistema APPCC en los comedores escolares El APPCC (An\u00e1lisis de Peligros y Puntos Cr\u00edticos de Control) es un sistema de control que permite, de manera objetiva y sistem\u00e1tica, identificar y prevenir los riesgos de contaminaci\u00f3n y las intoxicaciones alimentarias. El APPCC tiene una importancia crucial […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3867,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[313,314,203,315],"tags":[300,298,306,310,297,299,311,301,302],"class_list":["post-3871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-macrodiet-es","category-macrolim-es","category-macrolim-grup-es","category-macroman-es","tag-appcc","tag-comedores-escolares","tag-menjadors-escolars","tag-seguretat-alimentaria","tag-seguridad-alimentaria","tag-sistema-appcc","tag-sistema-dautocontrol","tag-sistema-de-autocontrol","tag-sistema-de-control"],"yoast_head":"\nM\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona | Macrolim Grup<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La importancia de seguir el sistema APPCC para garantizar la seguridad alimentaria en los comedores escolares.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona | Macrolim Grup\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La importancia de seguir el sistema APPCC para garantizar la seguridad alimentaria en los comedores escolares.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Macrolim Grup\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Macrolim-Grup-de-Serveis-116080173635354\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-20T07:55:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-22T12:14:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"958\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"565\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Macrolim Grup\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Macrolim Grup\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/\"},\"author\":{\"name\":\"Macrolim Grup\",\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#\/schema\/person\/52d36a562f44527311318a62f5b1c8a1\"},\"headline\":\"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona\",\"datePublished\":\"2022-10-20T07:55:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-22T12:14:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/\"},\"wordCount\":687,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg\",\"keywords\":[\"APPCC\",\"comedores escolares\",\"menjadors escolars\",\"seguretat aliment\u00e0ria\",\"seguridad alimentaria\",\"sistema APPCC\",\"sistema d'autocontrol\",\"sistema de autocontrol\",\"sistema de control\"],\"articleSection\":[\"Macrodiet\",\"Macrolim\",\"Macrolim Grup\",\"Macroman\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/\",\"url\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/\",\"name\":\"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona | Macrolim Grup\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg\",\"datePublished\":\"2022-10-20T07:55:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-22T12:14:44+00:00\",\"description\":\"La importancia de seguir el sistema APPCC para garantizar la seguridad alimentaria en los comedores escolares.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg\",\"width\":958,\"height\":565},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/\",\"name\":\"Grupo Macrolim\",\"description\":\"Serveis integrals\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#organization\",\"name\":\"Grup Macrolim\",\"url\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/macrolim-logo-final.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/macrolim-logo-final.svg\",\"width\":406,\"height\":120,\"caption\":\"Grup Macrolim\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Macrolim-Grup-de-Serveis-116080173635354\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/macrolim.grup\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/authwall?trk=gf&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;trkInfo=AQFqxUovj-Ku_wAAAXc5RDO4IXQbVNGLNhAIk25Z0nW6Cb-DmBLEtXr2h4OtAiDRuJW5BXn8vAXZDZIz5rElGk6ebaiGHJScHiNABgsDMbSk7zItUvh2yUd-NUb99GgxE36hErk=&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;originalReferer&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;sessionRedirect=https:\/\/www.linkedin.com\/company\/macrolim\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#\/schema\/person\/52d36a562f44527311318a62f5b1c8a1\",\"name\":\"Macrolim Grup\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona | Macrolim Grup","description":"La importancia de seguir el sistema APPCC para garantizar la seguridad alimentaria en los comedores escolares.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona | Macrolim Grup","og_description":"La importancia de seguir el sistema APPCC para garantizar la seguridad alimentaria en los comedores escolares.","og_url":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/","og_site_name":"Macrolim Grup","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Macrolim-Grup-de-Serveis-116080173635354\/","article_published_time":"2022-10-20T07:55:00+00:00","article_modified_time":"2025-10-22T12:14:44+00:00","og_image":[{"width":958,"height":565,"url":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Macrolim Grup","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Macrolim Grup","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/"},"author":{"name":"Macrolim Grup","@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#\/schema\/person\/52d36a562f44527311318a62f5b1c8a1"},"headline":"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona","datePublished":"2022-10-20T07:55:00+00:00","dateModified":"2025-10-22T12:14:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/"},"wordCount":687,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg","keywords":["APPCC","comedores escolares","menjadors escolars","seguretat aliment\u00e0ria","seguridad alimentaria","sistema APPCC","sistema d'autocontrol","sistema de autocontrol","sistema de control"],"articleSection":["Macrodiet","Macrolim","Macrolim Grup","Macroman"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/","url":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/","name":"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona | Macrolim Grup","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg","datePublished":"2022-10-20T07:55:00+00:00","dateModified":"2025-10-22T12:14:44+00:00","description":"La importancia de seguir el sistema APPCC para garantizar la seguridad alimentaria en los comedores escolares.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/appcc.jpg","width":958,"height":565},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/blog\/empresa-catering-escolar-barcelona\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"M\u00e1s de 30 a\u00f1os como empresa de catering escolar en Barcelona"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#website","url":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/","name":"Grupo Macrolim","description":"Serveis integrals","publisher":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#organization","name":"Grup Macrolim","url":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/macrolim-logo-final.svg","contentUrl":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/macrolim-logo-final.svg","width":406,"height":120,"caption":"Grup Macrolim"},"image":{"@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Macrolim-Grup-de-Serveis-116080173635354\/","https:\/\/www.instagram.com\/macrolim.grup\/","https:\/\/www.linkedin.com\/authwall?trk=gf&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;trkInfo=AQFqxUovj-Ku_wAAAXc5RDO4IXQbVNGLNhAIk25Z0nW6Cb-DmBLEtXr2h4OtAiDRuJW5BXn8vAXZDZIz5rElGk6ebaiGHJScHiNABgsDMbSk7zItUvh2yUd-NUb99GgxE36hErk=&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;originalReferer&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;sessionRedirect=https:\/\/www.linkedin.com\/company\/macrolim"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/#\/schema\/person\/52d36a562f44527311318a62f5b1c8a1","name":"Macrolim Grup"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3871"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23432,"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3871\/revisions\/23432"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macrolimgrup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}