Tanto las familias como los docentes así como el equipo de cocina y comedor escolar quieren lo mejor para los más pequeños: que crezcan sanos y fuertes, que tengan energía para enfrentarse a los retos de su día a día y que disfruten aprendiendo, jugando y, también, comiendo. Y eso [...]
Son muchos los padres y madres que, por falta de tiempo o por comodidad, confían en los comedores de los centros educativos para alimentar a sus hijos e hijas en horario escolar. Y también son muchos los que, además de la calidad de los alimentos y las propuestas de menú, [...]
Los que tienen hijos lo saben: los niños y niñas pueden tener muchas manías a la hora de comer. A los que les gusta el pescado no les gustan las verduras. Y a los que les apasiona la fruta y las hortalizas rechazan las cremas y las sopas. La falta [...]
