El papel de la gestión del comedor en el nuevo modelo alimentario El nuevo decreto cambia los menús, pero el impacto real se produce en cómo funciona el comedor. No se trata solo de qué se sirve, sino de cómo se organiza el servicio para que funcione en el día [...]
La importancia de la limpieza en entornos laborales no se limita a la higiene visible. Es un pilar estratégico que impacta en la salud, la productividad, la imagen y la seguridad de cualquier organización. En centros educativos, su relevancia es aún mayor debido a la convivencia diaria de cientos de [...]
La empresa multiservicio para colegios se ha convertido en una solución estratégica para centros educativos que buscan optimizar recursos, profesionalizar su gestión y reducir riesgos operativos. Los colegios ya no solo gestionan docencia. También coordinan limpieza, comedor escolar, mantenimiento, monitores y servicios auxiliares. Cuando estos servicios se contratan por separado, [...]
El final del curso escolar es un momento clave para hacer balance. Con la actividad académica a punto de cerrar, los centros educativos tienen una oportunidad estratégica para revisar los servicios externos contratados: limpieza, mantenimiento, comedor, extraescolares… ¿siguen cubriendo bien las necesidades del centro? ¿Están alineados con las expectativas del [...]
Cada año miles de jóvenes inician sus estudios postobligatorios lejos de su ciudad natal. Algunos tienen la posibilidad de alquilar una vivienda o mudarse a un piso de estudiantes, pero la mejor solución para muchos es alojarse en una residencia de estudiantes. Y es que las residencias de estudiantes reúnen [...]
La importancia de seguir el sistema APPCC en los comedores escolares El APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) es un sistema de control que permite, de manera objetiva y sistemática, identificar y prevenir los riesgos de contaminación y las intoxicaciones alimentarias. El APPCC tiene una importancia crucial [...]
