Externalitzar serveis com la neteja, el manteniment, la restauració col·lectiva o les activitats de lleure educatiu en un centre escolar (escoles, instituts, universitats, llars d’infants, centres de formació…) no és una decisió senzilla. Per a molts equips directius, la càrrega de feina diària i l’estabilitat del proveïdor actual fan que [...]